Faena chega a Miami Beach

Faena Miami Beach BedroomMiami está mesmo hot! Acaba de abrir as portas em Miami Beach o Faena Hotel. Instalado no antigo Saxony Hotel, erguido em 1947, outrora chamado de “Queen of Collins Avenue” e frequentado por celebs como Marilyn Monroe, o Faena reúne 169 quartos e suítes e exibe o estilo glamouroso dos anos 50.
Faena_MIAMI roomHóspedes contam com serviço de mordomo, o beach club Faena Playa e dois restaurantes: Los Fuegos tem a cozinha argentina de Francis Mallmann, e Pao at the Dome é o primeiro restaurante do premiado chef Paul Qui fora do Texas.
A exemplo do “império” Faena em Buenos Aires, o hotel marca a primeira fase de inauguração de um novo complexo, o Faena District, que surge entre as ruas 32 e 36, com torres e condomínios residenciais, lojas, espaços culturais e uma guesthouse (Casa Claridge’s) à beira da praia.

FAENA HOTEL MIAMI BEACH, VIEW

 

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À mesa em Miami

Villa Azur EntranceOnde comer em Miami? Chef de mãos cheias, a banqueteira Manoela Parente faz uma nova seleção de restaurantes na cidade da Flórida. Para anotar já! Na foto acima, Villa Azur.

Quattro
: na minha opinião, a melhor opção para jantar na Lincoln Road. Esse típico restaurante italiano serve massas deliciosas e tem uma ótima carta de vinhos. Quattro TiramisuPor dentro é mais intimista, com um bar superbonito. Já o espaço com as mesas fora tem um ar bem descontraído. Além das massas, o tiramisu (à esq.), na sobremesa, estava delicioso.
Mandolín: este restaurante de cozinha grega e turca é muito charmoso e bem familiar, característica que chamou a atenção logo na entrada: um portãozinho azul de casa de vila, coberto de primaveras (foto abaixo). Para comer, apostamos nas entradinhas que o garçom sugeriu, todas deliciosas. Como prato, pedimos o peixe do dia, com verduras e salada, e um salmão com salada, muito saborosos. Mas quem quiser apenas uma variedade de appetizers vai ficar superfeliz. Para finalizar, um café típicamente turco, a xícara era linda.
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Villa Azur: este é para quem gosta de lugares animados, quer ver gente jovem, ouvir música alta, tomar drinques e comer bem. Vongole Villa AzurFomos jantar numa quinta-feira, o dia mais animado, dizem. Entre as entradas, croquete de presunto de parma. Depois, massa ao vongole (à esq.), muito boa, e vitela à milanesa. Faça reserva.
The Grill: a mais nova opção para quem está na região de Bal Harbour. Situado na parte de cima do shopping, é todo de vidro (foto abaixo). A comida é típica americana, os steaks com batata frita são ótimos e a salada Caesar também. De entrada, adorei o Ahi Tuna (como um tartare de atum). Vale a visita. The Grill at Bal Harbour

Manoela Parente colabora com WHIZ com dicas de restaurantes nos quatro cantos do mundo.

 

Direto de Nova York

Kappo dining

O melhor de Nova York? Lorena Ringoot, concierge brasileira premiadíssima do The Surrey, falas das últimas dicas e happenings na cidade. “O mês de setembro é o começo da alta estação. É quando tudo começa acontecer em Nova York, momento de renovação e muitas novidades para conferir”, conta Lorena. Na foto acima, novo restaurante Kappo Masa, na Gagosian Gallery.

Teatro
6.212888Vale assistir a The King and I  (O Rei e Eu; foto ao lado), produção linda com cenários deslumbrantes. Perfeito para toda a família. No Vivian Beaumont Theatre, no Lincoln Center. E Spring Awakening, com um cast muito especial, a metade todos atores é surda. Linda a produção do Deaf West Theater, com a coreografia com american sign language. Anote: Hamilton é o show do momento, todo mundo quer ir!

Lojas
A reinauguração da livraria Rizzoli me fez muito feliz… Adoro livros. O novo endereço: 1133 Broadway entre 25th e 26th Sts.
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Byredo
: acabou de inaugurar. A loja traz fragrâncias modernas e de alta qualidade. Os nomes são memoráveis. Bal D’Afrique, Baudelaire, Blanche, Gypsy Water, Rose Noir e muitos outros. A marca foi criada em Estocolmo e a linha também pode ser encontrada na Barney’s. A nova loja fica 62 Wooster, No SoHo.
Annick Goutal: para as amantes do Eau D’ Hadrien. Abriu uma nova loja na Madison Avenue com a 75th St. E minha grande amiga Françoise é a gerente. Vale mencionar meu nome.
Gianvito Rossi: nova loja com uma coleção de sapatos elegantes, sexys e bem acabados. Renda, suede, classe e conforto. Na Madison, entre a 76th e 77th Sts.

Restaurantes
FullSizeRenderCelebrei meu aniversário no Juni e simplesmente continuo nas nuvens. Um lugar muito especial, uma viagem de sabores. O chef Shaun Hergatt é um artista.
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Novos restaurantes
Kappo Masa na Gagosian Gallery: excelente sushi e especialidades japonesas. Ideal para almoçar na Madison depois das compras ou para jantar em um oásis. Omakase Menu no bar ou à la carte nas mesas.
Sadelle’s: dos donos do Carbone, Santina e Dirty French. O lugar ideal para um brunch com bagel, salmão e tudo que você espera encontrar.
La Pecora Bianca: italiano ao lado da livraria Rizzoli. Decoração, comidinha e bom pedigree. Pasta feita na casa, ambiente descontraído e acolhedor. 1133 Broadway, na esquina da 26th St.
Bruno: nova pizzaria no East Village está prometendo muito sucesso. Com muita inovação e criatividade. Pizzas com couve flor, Caciocavallo Cheese, vegetables… 204 E 13 St.

Lorena Ringoot é chef concierge no hotel The Surrey e colabora com WHIZ com dicas imperdíveis de Nova York

1 Hotel South Beach

1 Hotel South Beach Roof Top Pool Sunset Vertical

O novo hotel que está happening em Miami chama-se 1 Hotel South Beach e os motivos são inúmeros. A começar pela localização, perfeita, na Collins Avenue, entre as ruas 23 e 24, perto da Lincoln Road. Primeiro empreendimento da luxuosa rede 1 Hotels, do Starwood Capital Group – o mesmo de marcas como W e St. Regis – , o hotel tem o conceito up-to-date da sustentabilidade e abusa dos materiais recuperados e naturais e das formas contemporâneas. A construção, recuperada, é a do antigo Roney Plaza, construído em 1968. Na foto abaixo, o lobby.
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Ao todo, são 426 quartos, com design de interiores assinado pelo Meyer Davis Studio, de Nova York, e um residencial (com 156 apartamentos) criado pela brasileira Debora Aguiar. Nos quartos do hotel (de até 183 metros quadrados), há camas king size construídas em plataformas de carvalho branco recuperado e detalhes eco que impressionam o hóspede, como garrafas de água de vidro reciclado reutilizáveis, colchões de fibra ecofriendly Keetsa e lençóis hipoalergênicos 100% orgânicos.
King GuestroomDisponível para guests, serviço de carro elétrico para circular pela cidade. Se preferir não sair de lá, o hotel possui quatro piscinas – a do rooftop tem vista estonteante para o mar (foto no alto). No quesito gastronomia, a cozinha é supervisionada pelo chef norte-americano Tom Colicchio, sócio fundador do Gramercy Tavern, de Nova York, que prioriza o “farm-to-table” (da fazenda à mesa). Até o fim do ano, o 1 Hotel abrirá um spa 5.500 metros quadrados, centro de bem-estar e fitness. Top!

Direto de Nova York

Fata Morgana NYCJunho em Nova York… “O verão chegou, mas o sol ainda não apareceu por completo. Por aqui somos todos carentes de luz solar, vitamina D e um lugar ao sol.” Lorena Ringoot, chef concierge do elegante hotel The Surrey, dá as dicas desta temporada na Big Apple. Na foto acima, instalação da nova-iorquina Teresita Fernández no Madison Square Park.

O que fazer?
Ir para o Central Park, fugir aos Hamptons ou pegar um ferry para Sandy Hook. Outra opção é aproveitar a tranquilidade da cidade nos fins de semana, confira a programação.
Arte no parque
: Teresita Fernández no Madison Square Park, apresentando Fata Morgana – uma grande instalação ao ar livre da artista nova-iorquina. Na 23rd Street com Quinta Avenida, em frente ao Eataly.
Woman In Gold: vale a pena assistir ao filme A DWoman in Gold - Adele  Bloch-Bauerama Dourada, com Helen Mirren (estreia no Brasil em 13/8), e depois visitar a Neue Gallery para ver a pintura original do retrato de Adele Bloch-Bauer (reprodução ao lado). Até 7/9 na Neue Gallery, Quinta Avenida com 86th Street.
Frida Kahlo – Art, Garden, Life: uma fantástica viagem cultural, com arte, vida, plantas e história mexicanas no New York Botanical Garden, no Bronx. Para completar, um food truck só de tacos chamado Casa Azul. Ótimo programa com a família num domingo ensolarado. Até 1/11.
Flaming June at The Frick Collection: pela primeira vez a obra-prima de Sir FredeFlaming June 1895ric Leighton está em exibição em Nova York. O quadro (reprodução ao lado) foi emprestado pelo Museo de Arte de Ponce de Puerto Rico. Prepare-se para enfrentar a fila! Até 6/9, no 1 East 70th Street com Quinta Avenida.

Restaurantes
Untitled
: dentro do Whitney Museum, com o chef Mike Anthony, do Gramercy Park. Opção perfeita para almoço ou jantar cedo. Fica no 99 Gansevoort Street, Meatpacking, tel. +1-212 677-9477.
American Cut: steakhouse moderna (foto abaixo) em Tribeca, com a assinatura do chef Marc Forgione, ex-BLT Prime. 363 Greenwich Street, tel. +1-212 226-4736.
American Cut
Burger and Lobster: para comer um hamburger ou uma lagosta (foto abaixo) em um ambiente bem descontraído. O restô veio de Londres e já está fazendo sucesso.Não aceita reservas, mas não se preocupe – tem capacidade para 350 pessoas! 39 West 19th Street, entre Quinta e Sexta Avenidas, tel. +1-646 833-7532. Burger & Lobster NYC
Sessanta: novo italiano no espaço do meu amado Kittchai Thai restaurant. No Sixty Thompson Hotel, na 60 Thompson Street, SoHo, tel. +1-212 219-8119.
Berlyn: alemão supercool (foto abaixo), com comidinhas fantásticas e drinques perfeitos. O restaurante fica em frente do BAM Brooklyn Academic of Music, no 25 Lafayette Avenue, Brooklyn, tel. +1-718 222-5800.
BerlynLorena Ringoot é chef concierge no hotel The Surrey e colabora com WHIZ todo mês com dicas imperdíveis de Nova York

EDITION chega a Nova York

New York EDITIONAcaba de abrir as portas em Nova York o hotel EDITION, mais nova propriedade da coleção do hotelier Ian Schrager (o mesmo que criou o Delano de Miami Beach). Cada hotel desta lifestyle brand – Istambul, Londres e Miami – é uma surpresa. O que esperar deste? Vista estonteantes e o estilo cool, é claro. Situado na 24th Street com a Madison Avenue, perto do Madison Square Park, o hotel ocupa a antiga sede do The Metropolitan Life Insurance Company, uma construção erguida em 1909, de 41 andares e com um relógio emblemático. São 273 quartos e suítes que têm a atmosfera de uma residência particular, há um spa incrível no piso 39, uma biblioteca perfeita  para relaxar e tomar drinques e um restaurante no segundo andar sob o comando do jovem chef britânico Jason Atherton, estrelado no Michelin. O New York EDITION foi inspirado nos private clubs do século 20, com madeira escura, cores neutras e um mix do novo e do antigo. Por enquanto, só foi divulgada a foto da torre histórica (acima).

Direto de Nova York

WhitneyMaio na Big Apple… “Céu azul do jeito que a gente gosta, mas ainda estou usando luvas. Inacreditável! Maio chegou e a vontade de sair, respirar e passear pela cidade é enorme. Estamos prontos para muitos dias al fresco.” Nossa colaboradora Lorena Ringoot, chef concierge do elegante hotel The Surrey, dá as dicas do imperdível este mês em Nova York. Na foto acima, nova sede do Whitney Museum, por Renzo Piano.

Passeios
One World Observatory: a melhor vista da cidade está inaugurando esse mês no topo do One World Trade Center (285 Fulton Street). Ingressos estão à venda desde 8/4. A inauguração para o público será em 29/5. A US$ 32 adulto/US$ 54 VIP.
Art of The Italian Two Wheel: programa muito especial para fazer o marido feliz. Uma exposição de 26 Ducatis raras (foto abaixo). Fica na 285 Madison com a 40th Street. Até 18/7.
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Gourmet
Baccarat Bar
: opção elegante para um drinque antes de um show, depois de uma reunião ou numa ocasião especial, o Baccarat Bar (foto abaixo) fica na 53rd Street, entre Quinta e Sexta Avenidas, em frente do MoMa, e dentro do novíssimo Baccarat Hotel. Os copos são um mix and match de toda a linha Baccarat.
Baccarat
Lupulo: o lugar para comer risólis de camarão e bolinhos de bacalhau, com uma cerveja portuguesa bem gelada. O novo restaurante (foto abaixo) do meu amigo George Mendes (dono do Aldea) acabou de abrir (835 Avenue of The Americas com a 29th Street) e já está super badalado.
Lupulo
Musket Room: comida da Nova Zelândia com charme, elegância e criatividade (foto abaixo). Fica na 265 Elizabeth Street, entre a Prince and Houston Streets.  The-Musket-Room-NYC

Arte
A inauguração da nova sede do Whitney Museum, com design do italiano Renzo Piano, é o grande evento no mundo cultural. E não deixe de ir à Frieze Art Fair, meu evento favorito na cidade, dias 14 a 17/5. Programa para o dia todo. Pegue o water taxi para chegar ao Randall’s Island Park.

Lorena Ringoot é chef concierge no hotel The Surrey e colabora com WHIZ todo mês com dicas imperdíveis de Nova York

À mesa em Miami

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Onde comer em Miami? Chef de mãos cheias, a banqueteira Manoela Parente provou – e indica – 5 restaurantes badalados na cidade da Flórida. Na foto acima, Cecconi’s.

Bâoli: ideal para quem quer jantar e tomar drinques em um restaurante super animado e jovem. Tem dois ambientes, um ao ar livre e um interno, onde a música costuma ser alta. No menu, há desde comida japonesa até um steak maravilhoso. ‪1906 Collins Avenue, Miami Beach.
Juvia: o ponto alto do Juvia (foto abaixo) é a vista para Miami Beach, surpreendente! Um lugar badalado e delicioso para jantar e tomar drinques com os amigos, ao som de DJs. 1111 Lincoln Road, Elevator lobby in corner of Lenox and Lincoln, Miami Beach.
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Cecconi’s: italiano delicioso! Seja para almoçar no jardim em um dia de sol ou ir à noite, quando o restaurante fica com todas as árvores iluminadas. 11 - IMG_8784
De entrada, peça o steak tartar, delicioso, e como prato principal, adorei a massa com frutos do mar (foto ao lado). Soho Beach House, 4385 Collins Ave, Miami Beach.
Seaspice: um restaurante ultrabadalado, com ambiente animado e vista para o Miami River. Pode-se chegar de carro ou de barco. Vale a visita! 422 NW North River Dr.
Zuma: não é preciso dizer muito deste japonês que faz fama pelo mundo. O lugar é lindo, animado, e adoro a decoração do bar, supermoderno. Para começar, tartar de salmão e atum de dar água na boca. Epic Hotel, 270 Biscayne Blvd Way.

Todo mês, Manoela Parente colabora com WHIZ com dicas de restaurantes nos quatro cantos do mundo.

Direto de Nova York

Sakura Matsuri in Brooklyn

“Abril chegou e os new yorkers aguardam ansiosamente a primavera. Estamos precisando de raios de sol para andar de bicicleta, descobrir novas ruas e celebrar a vida com os amigos. E ver flores e novas cores.” Lorena Ringoot, chef concierge do elegante hotel The Surrey, nos manda dicas quentinhas do mês em Nova York. Na foto acima, Sakura Matsuri, no fim de abril no Brooklyn Botanic Garden.

Gourmet
Upland (foto abaixo): a nova brasserie americana do momento, no 345 Park Avenue com 26 Street.
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Le District: no Brookfield Place (Battery Park City), é o novo espaço gourmet da cidade, tipo mercado, como o Eataly. Este, porém, especializado em comida francesa. Há uma loja da La Cure Gourmande, com calissons, madeleines e nougats de dar água na boca, um bar de vinhos, uma Brasserie Beaubourg, Le Bar e muito mais. Na mesma área será inaugurado L’Atelier de Joel Robuchon, sob o comando de Patrick Gioannini (ex-Mandarin Oriental/Jean George’s).
Cafe Clover (foto abaixo): novo point em Downtown, na 10 Downing Street, top em orgânicos e drinques saudáveis.

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Flores
New York Botanical Garden: todo ano, uma exposição fantástica com orquídeas, chamada de Chandeliers, até 19/4.
No Central Park, tem um jardim quase secreto – o Conservatory Gardens, que fica na Quinta Avenida com 105th Street. Tulipas em abril e maio.
Mark MorrisSakura Matsuri: em 25 e 26/4 no Brooklyn Botanic Garden. Vale a pena ir para ver o cherry blossom, celebrando a cultura japonesa. Um bom motivo para ir ao Brooklyn. E já que estamos na região, não deixe de assistir a uma apresentação do Mark Morris Dance Group (foto acima), 22 a 26/4, especialmente Spring, Spring, Spring, baseado na Sagração da Primavera de Ígor Stravinsky.

Broadway
Falando em shows, o hit do momento: Hand to God.

Maio preview…não perca
Bike
: TD Five Boro Bike Tour, para quem gosta de bicicleta, em 3/5.
Frieze New York: de 14 a 17/5, é a primavera no mundo das artes, apresentando mais de 200 galerias com 1000 artistas. Vá de Water Taxi para Randall’s Island e aproveite a natureza.

Lorena Ringoot é chef concierge no hotel The Surrey e colabora com WHIZ todo mês com dicas imperdíveis de Nova York

Direto de Nova York

The City BakeryNew York, quase março… “Tenho fé de que meu treinamento para pinguim está quase terminando! Esse ano, o frio chegou a 22oC negativos, confesso que não conhecia essa temperatura. Sendo assim, passei fevereiro em lugares aconchegantes, tomando chai, hot chocolate e sopinhas, assistindo a filmes, visitando museus”, conta a brasileira Lorena Ringoot. A concierge do hotel The Surrey revela as últimas da Big Apple.
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Hot spots
Chocolate quente: o lugar favorito para manter a temperatura e a moral é a City Bakery (foto abaixo), que fica na West 18th Street, entre 5th & 6th Avenidas. Todo dia tem um sabor novo de chocolate quente. Você pode escolher no tamanho de um expresso. Não esqueça de pedir um marshmallow gigante.
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Sopa: a mais concorrida é servida no Via Quadronno na 73rd Street, entre a 5th & Madison Avenues. Eles servem dois tipos the minestrones: Minestra del Lavorante e Sferzata di Salute (pure). E o panini primavera com queijo de cabra e vegetais é top.

Restaurantes
Estou aguardando a abertura do novo ABC Home Grown, parceria do chef Jean-Georges com a ABC Carpet & Home, na 38 East 19th Street. Com comidinhas vegetarianas.
Little Park (foto abaixo) é uma nova opção saudável com inspiração global. Do mesmo dono do The Dutch, do Bar Prime e do Lafayette. Todos os restaurantes de Andrew Carmellini (antigo chef do Café Boulud) são de alta qualidade!
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Especial
The Orchid Show – Chandeliers: de 28/2 a 19/4 no New York Botanical Garden. Se você gosta de orquídeas não pode perder – são 20 minutos de trem de Manhattan. Boa dica de programa para fazer no sábado em família e depois visitar o Bronx Little Italy para uma boa pizza no Zero Otto Nove.

Arte & Cultura
The Armory Show: de 5 a 8/3, é sempre imperdível no Pier 92 & 94.
Björk: a exposição no MoMa abre 8/3 e fica em cartaz até 7/6. A retrospectiva do trabalho da cantora e compositora promete ser o show de arte do momento. Não esqueça de comprar seus tickets com antecedência.
Kehinde Wiley – A New Republicno Brooklyn Museum até 24/5, uma ótima razão para visitar o Brooklyn. Seu trabalho gráfico é lindo.
Fatal Attraction – Piotr Uklanski  Photographs: no Metropolitan Museum. De 17/3 a 14/6. Muito especial o trabalho (foto abaixo) do artista polonês baseado em Nova York.
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Na Broadway
Uma série de clássicos começando: An American in Paris; Doctor Zhivago; Finding Neverland; Gigi; The King and I e muito mais… A família toda vai encontrar um favorito.

Lorena Ringoot é chef concierge no hotel The Surrey e colabora com WHIZ todo mês com dicas imperdíveis de Nova York